La commune se divise en 3 lots de chasse :

LOT 1 - 526 hectares dont 335 ha de surface boisée : 
Locataire M Gilbert ACKERMANN 
Permissionnaires : M Rémy JAEGLE - M Thierry BRAESCH - M Matthias SCHMID - M Hans SCHNEIDER - M Gérard FRITSCH
Gardes-chasse : 

LOT 2 - 635 hectares dont 367 ha de surface boisée :
Locataire M Patrick LOIGET 
Permissionnaires : M Arnaud GERBER- M Denis FEND - M Heinrich GYR - M Jörg TOBLER - M François LAUSECKER - M Christian DUSSART - M Victor DE BARBA
Garde-chasse : 

LOT 3 - 354 hectares dont 122 ha de surface boisée :
Locataire M Eloi ANTONI 
Permissionnaires : M Raymond BLAISE - M Jean-Marc KEISSER - M Mehdi MAGNARD
Garde-chasse : M Jean-Marc KEISSER.

Les baux sont renouvelés tous les 9 ans (période actuelle 2024-2033).

Sur le ban communal de SONDERNACH, 3 autres communes sont propriétaires de forêts et ont décidées de se réserver le droit de chasse : BREITENBACH, LUTTENBACH, MUNSTER.
 

Adhésion au Groupement d'Intérêt Cynégétique n° 6 du Hohneck
 
Conformément au cahier des charges des chasses communales du Haut-Rhin : "Chaque locataire de chasse, personne physique ou morale, devra adhérer au groupement d'intérêt cynégétique dans lequel est situé son territoire de chasse. Les communes pourront adhérer à ces groupements sur décisions des conseils municipaux".
 
La mission de ces groupements d'intérêt cynégétique est de définir et de faire appliquer par ses membres des régies communes de gestion de la faune et d'aménagement des leurs territoires de chasse, dans le cadre de la politique générale de la chasse fixée par le Conseil Départemental de la Chasse et de la Faune Sauvage conformément à la loi et aux règlements, tout en préservant leur autonomie d'exercice de la chasse et leur autonomie financière.
 
L'adhésion constante au groupement, le paiement des cotisations, et l'application de ses principes et directives constituent une condition essentielle du bail de chasse.
 
La commune de Sondernach est membre du GIC n° 6 du Hohneck 
Président du GIC 6                Christian DUSSART 2 chemin de Mourz 68140 STOSSWIHR 

Liste des communes 
BREITENBACH - ESCHBACH AU VAL - HOHROD - LUTTENBACH PRES MUNSTER - METZERAL - MITTLACH - MUHLBACH SUR MUNSTER- MUNSTER - SONDERNACH - SOULTZEREN - STOSSWIHR